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堅果加工廠需要哪些設備
發布人：好機樂
發布日期：2022-11-29
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堅果是蛋白質、纖維素、維生素和礦物質的良好來源，且堅果中所含的脂肪酸大多是有益的，作為地中海飲食的一部分，被認為是健康飲食的典范。
一、堅果加工工藝
1. 堅果烘烤
堅果烘烤工藝：去石→烘烤→冷卻→調味→包裝。
2. 堅果油炸
堅果油炸工藝：浸燙→去皮→挑揀→脫水→拌料→烘干入味→油炸→脫油→調味→冷卻→包裝。
3. 堅果醬
堅果醬加工工藝：原料選擇→烘烤→冷卻→脫膜→打漿微磨→調配→均質→真空濃縮及殺菌→罐裝→殺菌→冷卻→成品
二、堅果加工廠所需設備
1. 堅果烘烤加工廠
堅果烘烤加工廠所需的設備主要包括連續烘烤機、冷卻機、連續滾筒調味機、包裝機等。
2. 堅果油炸加工廠
堅果油炸加工廠所需的設備主要包括漂燙機、濕法去皮機、離心甩干機、攪拌罐、連續油炸機、震動脫油機、連續調味機、冷卻機、包裝機等。
3. 堅果醬加工廠
堅果醬加工廠所需的設備主要包括連續烘烤機、冷卻機、花生半粒去皮機、膠體磨、攪拌罐、冷卻機、脫氣罐、灌裝機、殺菌機等。
在不損失營養的前提下生產高品質的即食堅果、堅果醬，其關鍵是自動控溫、恒溫烘烤、均勻調味、超微精磨的精確控制。我們與世界各地的公司在各種不同的氣候條件和情況下展開合作。我公司設計的堅果加工生產線解決方案整個過程中均采用機械化、自動化生產，大大提高了生產效率，降低了人工成本。
如果您對堅果加工、設備感興趣，歡迎隨時來電垂詢，我公司將根據您的具體情況提供專屬加工解決方案。
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