花生蠶豆油炸加工設(shè)備是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,油炸流水線全部利用網(wǎng)帶進(jìn)行傳送,該機(jī)為全不銹鋼材質(zhì)制作,網(wǎng)帶根據(jù)客戶可自己的需求隨意調(diào)節(jié)速度。
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
花生蠶豆油炸加工設(shè)備又叫連續(xù)油炸機(jī),該設(shè)備由網(wǎng)帶輸送系統(tǒng) ,網(wǎng)帶提升系統(tǒng),油溫控制系統(tǒng),熱油循環(huán)系統(tǒng),幾部分組成;可選用電加熱、氣加熱、外置加熱等多種方式,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設(shè)備,該設(shè)備采用了先進(jìn)的油水混合油炸工藝,改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用,油炸流水線全部利用網(wǎng)帶進(jìn)行傳送,該機(jī)為全不銹鋼材質(zhì)制作,網(wǎng)帶根據(jù)客戶可自己的需求隨意調(diào)節(jié)速度。
二、處理的物料
連續(xù)油炸機(jī)主要適用于較大的食品生產(chǎn)企業(yè),適用于的產(chǎn)品有:蠶豆、青豆、花生等堅(jiān)果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產(chǎn)品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
三、設(shè)備優(yōu)勢(shì)
1、油炸均勻:采用上下雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸過程中產(chǎn)品上浮時(shí)能保持產(chǎn)品油炸色澤均勻,不會(huì)產(chǎn)生上浮食品油炸不均勻的現(xiàn)象;
2、自動(dòng)控溫:全程油溫自動(dòng)控制,溫度從0-230度可隨意設(shè)定,適合炸制不同工藝要求的食品;
3、清潔方便:采用設(shè)備輸送機(jī)構(gòu)分體式設(shè)計(jì),提升系統(tǒng)單獨(dú)控制,設(shè)備輸送帶自動(dòng)分離,網(wǎng)帶與設(shè)備分離后方便清洗,保證食品生產(chǎn)衛(wèi)生的同時(shí),運(yùn)行穩(wěn)定可靠;
4、應(yīng)用廣泛:機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),使該設(shè)備適用于炸制各類食品;
5、做工精湛:采用304不銹鋼制作而成,引入設(shè)備精益加工,工藝精湛,堅(jiān)固耐用;
6、水層獨(dú)立控溫系統(tǒng):換熱器底部采用自然風(fēng)和強(qiáng)制水循環(huán)雙重冷卻措施,保證下層的水溫保持在55°以下,保證油水接觸層的穩(wěn)定性。
連續(xù)油炸機(jī) | ||||||
型號(hào) | 網(wǎng)帶寬度(mm) | 輸送功率(KW) | 油泵功率(KW) | 提升功率(KW) | 加熱功率(KW) | 外形尺寸(mm) |
LZG3500A | 800 | 1.1 | 1.5 | 0.55 | 20W大卡 | 3700×1900×2400 |
LZG5000A | 800 | 1.5 | 1.5 | 0.55*2 | 30W大卡 | 5200×1900×2400 |
LZG6500A | 800 | 1.5 | 1.5 | 0.75*2 | 20W大卡*2 | 6700×1900×2400 |
LZG8000A | 800 | 2.2 | 2.2 | 0.75*2 | 30W大卡*2 | 8200×1900×2400 |
LZE3500A | 800 | 1.1 | 1.5 | 0.55 | 90KW | 3700×1600×2200 |
LZE5000A | 800 | 1.5 | 1.5 | 0.55*2 | 120KW | 5200×1600×2200 |
LZE6500A | 800 | 1.5 | 1.5 | 0.75*2 | 190KW | 6700×1600×2200 |
LZE8000A | 800 | 2.2 | 2.2 | 0.75*2 | 255KW | 8200×1600×2200 |