2022年,好機樂食品機械與洛陽孟津石門村合作社通過孟津區移民局“一村一品”項目,攜手建立起一條1噸/小時石榴處理的自動化石榴汁生產線,大力發展軟籽石榴深加工項目,促農增收,助力鄉村振興。
石門村屬于小浪底水利樞紐工程中水庫施工區整建制移民村,1994年搬遷。2009年,村民開始種植軟籽石榴。石門村合作社作為石榴種植的專業合作社,現有種植戶290余戶,累計發展軟籽石榴2000余畝,畝均產量1000公斤以上。實行統一技術管理、統一設計包裝、統一對外營銷,使軟籽石榴成為遠近聞名的水果品牌。
石門村合作社通過孟津區移民局的“一村一品”項目,鎖定了石榴深加工項目。項目具備原料與區位優勢,但是對于加工與設備則需要專業配合。通過食品加工行業實力與信譽的比較,孟津區移民局與石門村合作社一致選擇了好機樂食品機械。
好機樂食品機械專業從事食品加工設備的研發制造,憑借專業的工程師隊伍及文化、扎根科技和專業制造,與客戶一起設計端到端的解決方案,以滿足客戶的個性化生產及工藝需求。針對石榴深加工項目,好機樂食品機械通過加工工藝對比,與石門村合作社甄選了石榴汁全自動生產。整條自動化生產線覆蓋石榴清洗到石榴汁過濾、脫氣等加工全過程。并就石榴汁加工中的去皮、榨汁、過濾等核心工序進行深度研發,有效降低加工中的石榴籽損耗,提升石榴的出汁率,在達產的前提下,保證石榴汁的品質,并實現石榴汁的自動化生產。
事實上,專屬的設備研發定制僅僅代表食品加工項目順利進行了一半,專業的解決方案、技術服務才是關鍵。好機樂食品機械在試加工階段,多次派出專業的技術工程師到石門村開展設備的安裝、調試、培訓工作,并親自參與生產各環節的監控,優化流程及細節,保證自動化生產線的順利運行。
“我們的軟籽石榴品質好,產量大。但是由于保鮮問題,收獲季會出現一定的損耗。有了好機樂的專業幫助,我們可以在銷售石榴鮮果的同時,提高石榴的深加工水平,帶動更多村民走上致富之路。”
——孟津石門村合作社負責人
如今,石門村通過石榴汁加工,并聯系酒廠提供石榴原汁解決銷路,整個項目投資少、周期短、見效快、效益高,受益村民600余人,大大提升了軟籽石榴的附加值,并解決了本村富余勞動力的就業問題。
好機樂食品機械是河南好機樂智能科技有限公司下的自主品牌,是凈菜加工、油炸食品加工和即食堅果加工解決方案提供商,為食品工業用戶提供有競爭力的全流程解決方案、安全可信賴的產品和高效的專業服務。