助力鄉(xiāng)村振興 好機樂在行動--洛陽孟津縣石榴汁加工生產(chǎn)線項目

2022年，好機樂食品機械與洛陽孟津石門村合作社通過孟津區(qū)移民局“一村一品”項目，攜手建立起一條1噸/小時石榴處理的自動化石榴汁生產(chǎn)線，大力發(fā)展軟籽石榴深加工項目，促農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

石門村屬于小浪底水利樞紐工程中水庫施工區(qū)整建制移民村，1994年搬遷。2009年，村民開始種植軟籽石榴。石門村合作社作為石榴種植的專業(yè)合作社，現(xiàn)有種植戶290余戶，累計發(fā)展軟籽石榴2000余畝，畝均產(chǎn)量1000公斤以上。實行統(tǒng)一技術管理、統(tǒng)一設計包裝、統(tǒng)一對外營銷，使軟籽石榴成為遠近聞名的水果品牌。

石門村合作社通過孟津區(qū)移民局的“一村一品”項目，鎖定了石榴深加工項目。項目具備原料與區(qū)位優(yōu)勢，但是對于加工與設備則需要專業(yè)配合。通過食品加工行業(yè)實力與信譽的比較，孟津區(qū)移民局與石門村合作社一致選擇了好機樂食品機械。

好機樂食品機械專業(yè)從事食品加工設備的研發(fā)制造，憑借專業(yè)的工程師隊伍及文化、扎根科技和專業(yè)制造，與客戶一起設計端到端的解決方案，以滿足客戶的個性化生產(chǎn)及工藝需求。針對石榴深加工項目，好機樂食品機械通過加工工藝對比，與石門村合作社甄選了石榴汁全自動生產(chǎn)。整條自動化生產(chǎn)線覆蓋石榴清洗到石榴汁過濾、脫氣等加工全過程。并就石榴汁加工中的去皮、榨汁、過濾等核心工序進行深度研發(fā)，有效降低加工中的石榴籽損耗，提升石榴的出汁率，在達產(chǎn)的前提下，保證石榴汁的品質(zhì)，并實現(xiàn)石榴汁的自動化生產(chǎn)。

事實上，專屬的設備研發(fā)定制僅僅代表食品加工項目順利進行了一半，專業(yè)的解決方案、技術服務才是關鍵。好機樂食品機械在試加工階段，多次派出專業(yè)的技術工程師到石門村開展設備的安裝、調(diào)試、培訓工作，并親自參與生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的監(jiān)控，優(yōu)化流程及細節(jié)，保證自動化生產(chǎn)線的順利運行。

“我們的軟籽石榴品質(zhì)好，產(chǎn)量大。但是由于保鮮問題，收獲季會出現(xiàn)一定的損耗。有了好機樂的專業(yè)幫助，我們可以在銷售石榴鮮果的同時，提高石榴的深加工水平，帶動更多村民走上致富之路。”

——孟津石門村合作社負責人

如今，石門村通過石榴汁加工，并聯(lián)系酒廠提供石榴原汁解決銷路，整個項目投資少、周期短、見效快、效益高，受益村民600余人，大大提升了軟籽石榴的附加值，并解決了本村富余勞動力的就業(yè)問題。