蔬菜是日常生活的必需品。蔬菜既可以單獨烹飪,也可以和各種肉類、面食搭配,是人們的普遍選擇。蔬菜在烹飪前需要進行一系列處理。隨著社會節奏的加工和社會分工的日益精細,人們希望自己從繁多的手工勞動中解放出來。隨著洗菜機器技術的不斷更新,凈菜的理念也在不斷深入人心。那么,洗菜機器有哪些?
一、洗菜機器
洗菜機器小型半自動化的是筐式洗菜機,需要人工將才放入,并將洗干凈的菜取出。
最常用的洗菜機器是氣泡清洗機,通過氣泡的鼓泡,配合噴淋裝置,使菜清洗干凈。
毛刷清洗機通過毛輥上的硬毛,配合循環水流的作用,洗去蔬菜表面的泥土,并可去掉表皮。
渦流清洗機是通過渦流方式清洗,并搭配振動瀝水裝置,完成蔬菜的清洗。
高壓噴淋清洗機通過上下同時進行高壓噴淋,蔬菜在網帶輸送的同時就可以完成清洗過程。
二、洗菜機器的適用范圍
筐式洗菜機,適合小規模的蔬菜清洗,主要包括葉菜類和圓果類的清洗。
氣泡清洗機適合包括葉菜類在內的大部分果蔬的大規模清洗。
毛刷清洗機適合于根莖類蔬菜的大規模清洗。
渦流清洗機適合于切分后的葉菜類的大規模清洗。
高壓噴淋清洗機適合于大部分根莖類、葉菜類的清洗。
我公司根據不同的果蔬特點,相應研發設計專屬的果蔬清洗加工解決方案,涵蓋果蔬的清洗、切分、甩干、漂燙、包裝等加工過程,幫助客戶實現滿意的果蔬大規模清洗加工。
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