花生烘烤冷卻一體機使用注意的細節

花生是常見的堅果，除了榨油外，花生的吃法有很多，比如生吃、煮熟、爆炒、烘烤、油炸等。其中爆炒和油炸對花生中富含的維生素和其他營養成分都有很大的破壞作用，會使花生變得燥熱，經常吃這樣的花生易上火。花生米經過烘烤后增加了香味，含有脂肪、蛋白質、糖類、維生素、鈣、鐵等營養成分。適量進食能夠補充人體所需的營養，可為人體補充能量。今天，小編介紹一款花生烘烤冷卻一體機，尤其是使用時注意的細節。

一、花生烘烤冷卻一體機介紹

花生通過烘烤冷卻一體機加工時，花生依次經過高溫、低溫干燥（烘烤）、冷卻三個溫區，加工好的花生是涼的，便于在加工，包裝或儲存。干燥工藝采用花生進干燥室時先接觸含濕量高的濕熱氣體，便于花生內部水分迅速吸收熱量，在干燥過程中能夠內外均勻干燥。水分蒸發后隨空氣介質（濕熱空氣）由排濕管排至干燥室外。保持車間空氣內潔凈。

干燥熱源采用天液化氣、柴油、電加熱熱源，溫度可調，運轉壽命長，在物料上方直接加熱的布局結構。常溫----200℃的箱體內高溫，令花生中水分迅速吸收熱量而揮發。干燥室內溫度可以通過儀表控制，有利于保證干燥花生產量和質量。

二、使用花生烘烤冷卻一體機應注意的細節

1、開機操作速度不能太快

在花生烘烤冷卻一體機使用過程中，往往很多時候操作者會操之過急，在機械剛剛運作的時候，會把機械轉動開到較大值，其實采用這種做法往往會適得其反，機械在處于停機狀態下，而突然進行物料反應，會造成機體運行負擔，導致機體溫度快速上升，破壞機械性能。

2、 冷卻溫度要循環漸進

花生烘烤冷卻一體機在長時間運行過程中，溫度升高是合理現象，但是當溫度上升到額定溫度，會對物料反應造成影響。在這種情況下，機器自身安裝的冷卻系統在人工調節的作用下及時進行降溫作用，在降溫過程中一定要講究循環漸進，避免溫度差。

3、花生加工量要在合理范圍內

影響花生烘烤冷卻一體機溫度變化的還有花生加工量，花生加工量越多，需要加熱裝置的溫度越高。而如果沒有在規定的時間內達到理想溫度，這個屬于正常情況。

我公司研發的花生烘烤冷卻一體機烘烤時間、速度、溫度可控、可調，故障報警，具有烘烤均勻、產量高、節能、無損傷、明火加熱、口味濃香等特點。是花生烘烤調味加工的核心設備。

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