食品工業(yè)數(shù)字化解決方案供應(yīng)商
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2022.07 16
凈菜加工設(shè)備工藝流程以及 需要投資的費(fèi)用是多少？
凈菜的加工環(huán)節(jié)包含了分級(jí)挑選、清洗、整理切分、保鮮、脫水、滅菌、包裝等流程。
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2022.07 13
堅(jiān)果加工未來發(fā)展方向
每天一把堅(jiān)果瓜子，有益健康。這已經(jīng)成了越來越多人的健康共識(shí)。有數(shù)據(jù)顯示，2019年我國干果堅(jiān)果行業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到853億元，同比增長10.49%，預(yù)計(jì)到2020年我國干果堅(jiān)果行業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到934億元。千億市場釋放強(qiáng)勁消費(fèi)需求，堅(jiān)果成為行業(yè)新寵。總體來說，當(dāng)前堅(jiān)果加工有三大趨勢。
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2022.07 13
花生烘烤冷卻一體機(jī)使用注意的細(xì)節(jié)
花生通過烘烤冷卻一體機(jī)加工時(shí)，花生依次經(jīng)過高溫、低溫干燥（烘烤）、冷卻三個(gè)溫區(qū)，加工好的花生是涼的，便于在加工，包裝或儲(chǔ)存。干燥工藝采用花生進(jìn)干燥室時(shí)先接觸含濕量高的濕熱氣體，便于花生內(nèi)部水分迅速吸收熱量，在干燥過程中能夠內(nèi)外均勻干燥。
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2022.07 13
好機(jī)樂展會(huì)邀請(qǐng) | @所有人，鄭州見！
河南好機(jī)樂智能科技有限公司是一家專業(yè)從事食品工業(yè)裝備的研發(fā)制造，廣泛涉足清洗與預(yù)處理、油炸、烘烤烘干、烘焙、速凍、預(yù)制菜、中央廚房、農(nóng)副產(chǎn)品深加工等應(yīng)用場景的科技型企業(yè)。
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2022.07 13
油炸豌豆如何加工？都要使用哪些設(shè)備？
豌豆油炸加工根據(jù)產(chǎn)量大小和需求，油炸機(jī)可選購的類別主要是圓鍋油炸機(jī)、框式油炸機(jī)和連續(xù)油炸機(jī)。如果加工量大，需要自動(dòng)化程度高，就選用連續(xù)油炸機(jī)。這3種油炸機(jī)均采用油水混合技術(shù)，炸出的豌豆風(fēng)味獨(dú)特，且節(jié)約能源、炸油。
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2022.07 06
河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)一行到公司調(diào)研
7月6日，河南省食品工業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長陳振杰、秘書長牛景紅、副秘書長韓天旭一行，蒞臨好機(jī)樂智能科技有限公司考察指導(dǎo)，好機(jī)樂公司總裁李俊華、顧問張琰瑞、供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人馬征等熱情接待并進(jìn)行了座談交流。
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2022.07 13
預(yù)制菜生產(chǎn)線中凈菜清洗使用哪種清洗設(shè)備？
預(yù)制菜是由凈菜發(fā)展而來的。從生產(chǎn)工序看，預(yù)制菜可分為生制預(yù)制菜和熟制預(yù)制菜；從生產(chǎn)階段看，預(yù)制菜可分為凈菜、半成品菜和成品菜；從食用方法看，預(yù)制菜又可分為即配菜肴、即熱菜肴、即烹菜肴和即食菜肴。
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2022.07 01
恭喜公司成功入選中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)烘焙專業(yè)委員會(huì)理事單位
2022年6月，河南好機(jī)樂智能科技有限公司（簡稱“好機(jī)樂”）成功入選中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)烘焙專業(yè)委員會(huì)理事單位。這是繼公司當(dāng)月入選中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)制菜和中央廚房專業(yè)委員會(huì)成員單位的又一喜訊。
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2022.03 02
紅薯脆片生產(chǎn)線加工使用哪種油炸設(shè)備？
紅薯脆片生產(chǎn)線加工使用的油炸設(shè)備為真空油炸設(shè)備。真空油炸設(shè)備采用加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成。利用真空環(huán)境在低溫下對(duì)紅薯片進(jìn)行油炸、脫水，可以減少高溫對(duì)食品營養(yǎng)成份的破壞，節(jié)油效果顯著。加工出的紅薯脆片脆而不膩，保存期長，可貯性能良好。
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好機(jī)樂食品機(jī)械是河南好機(jī)樂智能科技有限公司下的自主品牌，是凈菜加工、油炸食品加工和即食堅(jiān)果加工解決方案提供商，為食品工業(yè)用戶提供有競爭力的全流程解決方案、安全可信賴的產(chǎn)品和高效的專業(yè)服務(wù)。
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