食品工業(yè)數(shù)字化解決方案供應(yīng)商
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2022.10 18
投資預(yù)制菜加工生產(chǎn)線需多少錢
要問近2年餐飲行業(yè)最熱門的話題，無疑便是預(yù)制菜了。打開預(yù)制菜包裝，便可進(jìn)入烹飪環(huán)節(jié)。有葷有素，有熱有涼，有了預(yù)制菜的助力，短時(shí)間內(nèi)就可以迅速作出一桌美食。預(yù)制菜發(fā)展勢(shì)頭迅猛，深受投資者的青睞。餐飲企業(yè)投資預(yù)制菜加工，最關(guān)注的想必是預(yù)制菜加工生產(chǎn)線的投資成本了。今天，小編從預(yù)制菜加工流程、設(shè)備等角度為您估算預(yù)制菜加工生產(chǎn)線的成本，希望對(duì)您的投資有所幫助。
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2022.10 12
中央廚房?jī)舨思庸ち鞒?
中央廚房是負(fù)責(zé)集中完成食品的成品、半成品制作的產(chǎn)業(yè)，具有標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)、集約化管理、工業(yè)化生產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)特征，功能涵蓋集中采購(gòu)原料、工序?qū)I(yè)化、檢驗(yàn)檢測(cè)、冷凍儲(chǔ)藏、供應(yīng)鏈信息處理、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一配送。中央廚房中，凈菜加工是重要的環(huán)節(jié)。今天，小編帶您走進(jìn)我公司合作的中央廚房，一起了解中央廚房?jī)舨思庸ち鞒獭⒃O(shè)備。
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2022.10 06
凈菜加工車間設(shè)計(jì)方案
凈菜要求消費(fèi)者購(gòu)買之后，可以直接制作飯菜，不需要再進(jìn)行清洗、消毒。因此凈菜最重要的就是要保持干凈衛(wèi)生，客戶可以放心食用。在凈菜加工車間要有一套嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，員工在凈菜加工時(shí)要遵守這個(gè)流程。
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2022.09 30
河南省堅(jiān)果炒貨商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳湘婷一行到好機(jī)樂公司調(diào)研
9月29日，河南省堅(jiān)果炒貨商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳湘婷、名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)張國(guó)和、黨支部書記陳博、秘書長(zhǎng)馬軍杰、副會(huì)長(zhǎng)楊紅軍一行5人，到杰爾古格公司調(diào)研并召開座談會(huì)，杰爾古格公司總裁John、相關(guān)負(fù)責(zé)人等陪同調(diào)研。
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2022.09 29
花生醬加工工藝流程
花生醬采用優(yōu)質(zhì)花生米加工制成，有濃郁的烘烤花生香味。優(yōu)質(zhì)的花生醬色澤為淺米黃色，香氣濃郁，品質(zhì)細(xì)膩。花生醬主要分為分為甜、咸兩大類，是一種受大眾喜愛的佐餐食品，在餐飲業(yè)應(yīng)用廣泛。花生醬蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，是當(dāng)之無愧的健康食品。今天，我們一起走進(jìn)我公司的研發(fā)工廠，了解花生醬加工的工藝及主要加工流程。
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2022.09 26
凈菜配送項(xiàng)目市場(chǎng)前景怎樣？
無論是普通上班族，還是居家抗“疫”的普通民眾，解決吃飯問題無疑是大部分人的頭號(hào)需求。按預(yù)定分量采購(gòu)的新鮮蔬菜、肉類，加上簡(jiǎn)單易操作的營(yíng)養(yǎng)食譜，既解決了外賣新鮮度不足的問題，又節(jié)省了在家烹飪的準(zhǔn)備時(shí)間。最重要的是還能讓許多“廚房小白”體驗(yàn)一番下廚的樂趣。因此，除了餐廳外賣、生鮮配送之外，凈菜配送服務(wù)（按選定的食譜配備半成品凈菜）這一相對(duì)“新鮮”的業(yè)務(wù)模式也借著疫情“火”了一把。今天，我們結(jié)合凈菜配送項(xiàng)目的內(nèi)容及注意事項(xiàng)，共同探討凈菜配送項(xiàng)目的市場(chǎng)前景。
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2022.09 20
蔬菜干是怎么加工成的？
蔬菜干保留了蔬菜大部分的維生素和營(yíng)養(yǎng)成分，拉長(zhǎng)了蔬菜的保質(zhì)期，解決了蔬菜因短時(shí)間供過于求而導(dǎo)致的浪費(fèi)，保障了蔬菜種植戶的權(quán)益。我們比較熟悉的蔬菜干有蘿卜干、豆角干等。經(jīng)過合適的食品加工工藝，大部分的蔬菜都可以被加工成蔬菜干。大規(guī)模加工蔬菜干一般采用烘干、凍干兩種工藝，以烘干最為常見。
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2022.09 16
好機(jī)樂聯(lián)合應(yīng)州綠源 加碼發(fā)力“鄉(xiāng)村振興”
2018年起，鄉(xiāng)村振興已上升為國(guó)家戰(zhàn)略。應(yīng)州綠源緊抓發(fā)展機(jī)遇，加快實(shí)施鄉(xiāng)村振興發(fā)展戰(zhàn)略，依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，將“工業(yè)化”管理理念引入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。
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2022.09 15
就在明天！好機(jī)樂邀您參加中國(guó)東盟博覽會(huì)
河南好機(jī)樂智能科技有限公司連續(xù)多年應(yīng)邀參展。展望第十九屆中國(guó)—東盟博覽會(huì)，好機(jī)樂將以更完備的果蔬、堅(jiān)果、面點(diǎn)加工解決方案和更全面的食品加工設(shè)備系列，盡致展現(xiàn)品牌方案能力。這不僅體現(xiàn)好機(jī)樂“讓食品生產(chǎn)更簡(jiǎn)單更安全”的使命，更充分展示好機(jī)樂“成為食品工業(yè)領(lǐng)域備受信賴的品牌”的信心和決心。
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2022.09 14
小型番茄醬生產(chǎn)線設(shè)備有哪些？
小型番茄醬生產(chǎn)線解決方案，占地面積小，工作效率高，產(chǎn)量明顯提升。物料在密閉的環(huán)境下處理，保留了原始風(fēng)味和全面營(yíng)養(yǎng)。全部設(shè)備（與物料接觸部分）均采用不銹鋼制造，清潔方便，干凈衛(wèi)生。適用范圍廣，增加相應(yīng)設(shè)備，可滿足胡蘿卜醬、草莓醬、辣椒醬、藍(lán)莓醬等多種產(chǎn)品交叉季節(jié)復(fù)合生產(chǎn)的需求。
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2022.09 08
凈菜加工的標(biāo)準(zhǔn)和要求是什么？
隨著預(yù)制菜、中央廚房的興起，乘著國(guó)家鄉(xiāng)村振興的發(fā)展戰(zhàn)略，凈菜加工成了食品加工行業(yè)最火熱的門類。凈菜加工的品質(zhì)高低與凈菜加工生產(chǎn)線的專業(yè)化程度息息相關(guān)。
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2022.08 31
蔬菜深加工有哪些項(xiàng)目？發(fā)展前景如何？
蔬菜不僅清新爽口，還含有豐富的維生素和人體所需的元素，是老少皆宜的食物。隨著蔬菜加工業(yè)的發(fā)展，越來越多的蔬菜制品出現(xiàn)在人們的購(gòu)物車中。發(fā)展蔬菜深加工，不僅可以減少浪費(fèi)，還能增加農(nóng)民收入，一舉兩得。近年來蔬菜深加工呈現(xiàn)出以下幾種新趨勢(shì)。
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2022.08 24
凈菜加工設(shè)備工藝流程以及 需要投資的費(fèi)用是多少？
“做飯兩小時(shí)，吃飯五分鐘”是生活中大多數(shù)人享飪的常態(tài)。投入與享受的時(shí)間反差過大，“勸退”了習(xí)慣快節(jié)奏生活的人。想要親手享飪一頓放心又健康的飯，卻不愿意花時(shí)間，這一部分人群便是凈菜的“消費(fèi)對(duì)象”。餐廳也能夠準(zhǔn)確地把握食材配比，通過口味、健康實(shí)現(xiàn)餐飲專業(yè)的延伸，對(duì)于追求品質(zhì)消費(fèi)的食客來說，自然愿意買單。今天，我能就來聊聊凈菜加工工藝流程，以及凈菜加工設(shè)備需要投資的費(fèi)用，希望能對(duì)您有所幫助。
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2022.08 16
2022中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展圓滿落幕，好機(jī)樂產(chǎn)品獲眾多客戶好評(píng)
8月8-10日，好機(jī)樂在鄭州國(guó)際會(huì)展中心1B館T52展臺(tái)如約赴2022中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展。作為深耕食品加工領(lǐng)域自動(dòng)化設(shè)備定制解決方案的專家，好機(jī)樂攜渦流清洗機(jī)、離心甩干機(jī)、氣泡清洗機(jī)、毛刷清洗機(jī)、多功能切菜機(jī)、蛋撻生產(chǎn)線、蛋糕充填機(jī)等多款設(shè)備亮相2022中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展，共同推進(jìn)食品加工的自動(dòng)化、智能化進(jìn)程。
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2022.08 10
2022中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展，好機(jī)樂展位人氣爆棚
8月8日、9日，2022中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展隆重舉行。好機(jī)樂展位人氣不斷，獨(dú)具設(shè)計(jì)感的渦流清洗機(jī)、離心甩干機(jī)吸引多家參展商駐足觀賞。這2款設(shè)備是公司首次參展的研發(fā)升級(jí)新品，適用于切分蔬菜的清洗、震動(dòng)瀝水、脫水，具有運(yùn)行平穩(wěn)、洗凈率高、脫水率高、節(jié)能環(huán)保等優(yōu)勢(shì)。
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2022.08 04
公司一行赴河南工業(yè)大學(xué)開展戰(zhàn)略合作前期調(diào)研
2022年8月3日，河南好機(jī)樂智能科技有限公司產(chǎn)品研發(fā)部、市場(chǎng)部、國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)部有關(guān)人員一行到河南工業(yè)大學(xué)考察調(diào)研，洽談校企合作事宜。河南工業(yè)大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院糧油裝備及工程系主任王明旭博士、生物工程學(xué)院廖愛美博士、信息科學(xué)與工程學(xué)院呂磊博士等領(lǐng)導(dǎo)參加座談會(huì)并陪同調(diào)研
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2022.08 03
好機(jī)樂邀請(qǐng)您參加2022中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展
2022年8月8日至10日，2022中國(guó)（鄭州）冷凍冷藏食品展將在鄭州國(guó)際會(huì)展中心隆重舉行。好機(jī)樂應(yīng)邀參加本次展會(huì)，將重點(diǎn)展示氣泡清洗機(jī)、毛刷清洗機(jī)、渦流清洗機(jī)、離心甩干機(jī)、多功能切菜機(jī)、蛋撻生產(chǎn)線、蛋糕充填機(jī)等設(shè)備。
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2022.07 22
擁抱預(yù)制菜——消費(fèi)爆發(fā)，著力解決預(yù)制菜幾項(xiàng)訴求
預(yù)制菜市場(chǎng)的爆火，已經(jīng)得到了市場(chǎng)的公認(rèn)。研究出消費(fèi)者喜歡的預(yù)制菜，才能更受市場(chǎng)的歡迎。那么，熱衷于購(gòu)買預(yù)制菜的消費(fèi)者都有哪些典型特征，針對(duì)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，好機(jī)樂又將采取什么舉措。本文將為您詳細(xì)解析。
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2022.07 17
油炸豌豆如何加工？都要使用哪些設(shè)備？
豌豆?fàn)I養(yǎng)全面，富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)等。經(jīng)過加工后油炸豌豆色澤金黃，酥脆可口，咸香回味無窮，是一款不可多得的美味。現(xiàn)在一般采用設(shè)備進(jìn)行油炸豌豆的加工。那么現(xiàn)在小編就帶您了解油炸豌豆如何加工，以及加工都要使用哪些設(shè)備。
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2022.07 17
麻辣花生是如何在工廠加工的？
麻辣花生加工工藝為：花生→脫皮→調(diào)底味→烘干→冷卻→油炸→脫油→冷卻→調(diào)味。在工廠的生產(chǎn)線上，麻辣花生加工主要用到哪些機(jī)械設(shè)備？
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好機(jī)樂食品機(jī)械是河南好機(jī)樂智能科技有限公司下的自主品牌，是凈菜加工、油炸食品加工和即食堅(jiān)果加工解決方案提供商，為食品工業(yè)用戶提供有競(jìng)爭(zhēng)力的全流程解決方案、安全可信賴的產(chǎn)品和高效的專業(yè)服務(wù)。
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